矢ノ目糀屋のおいしいやつ

河北町谷地では、谷地ひな祭りが開催されています。
歴史あるおひな様もお勧めです。

久し振りに谷地の実家に行ってきました。

そこで、ゲットした矢ノ目糀屋さんの塩麹。
何種類かあるようです。

今回は、フィノッキオとガーリック

2013年4月3日(水曜日)

豚肉でいってみました。

しばらくおいて、焼いてみました。

いい塩加減です。


ガーリックも薫りがいい。

フィノッキオも香草で、いいアクセントになっています。

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「矢ノ目糀屋のおいしいやつ」への2件のフィードバック

  1. 矢ノ目糀屋です。ご購入いただき誠にありがとうございます。
    お料理にもつかっていただき、ありがとうございます。
    これからも、使いやすい美味しい糀製品を作って行きますので、谷地に起こしの際は、お立ち寄りください。ー

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