ジーンズをはいて歩いていると左足部分だけがくるっと回って前のほうへ来てしまいます

医学的でも何でもなく、デニム生地の特性です。左足のシームが前方にくるのは【右綾】と云う織り方で、それとは逆に【左綾】ですと、右足のシームが前方にきます。