高畠だけど並の米沢ラーメン以上のコシがある極細縮れ麺
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麺屋 福よし 山形市
高畠町の「麺屋福よし」さんが、惜しまれつつも閉店しました。SNSでも駆け込み利用の方も多く見られました。2023年7月26日には福よしで修行していた従業員さんを店長として、「福よしの味をしっかりと継承」し再オープン。この記事では「麺屋福よし（本店）」さんについて、基本情報や知っておくと便利な情報を紹介します。
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