客層は若い人、女性客、年配と幅広い店です。特に県外客が半分以上でその多くは常連客です。観光のために来るというより、寿司好きが口コミで聞いて集まってきます。全ての素材を頑固に厳選しております。「寿司こそ、最高の日本料理！」とご主人の名刺にもあるように、ここにお店のこだわりが集約しています。
日本の「おいしい！」を求めるすべ...
酒田で食す江戸前の鮨！ 酒田・こい勢の「四季折々の地魚にぎり」 | おいしんぐ！
『おいしんぐ！』は、日本の「おいしい！」を求めるすべての人に、こだわりの食情報を届けるWEBマガジン。編集部と筆者陣が全国各地を歩き、料理、食材、作り手などの「食...
こい勢
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