そば切り源四郎 （そばきりげんしろう）

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山形県大石田そば街道 次年子（じねんご）。 その次年子のちょうど中心に位置する、そば切り「源四郎」は、香り高い地元産のそば粉を使い、湧き水で打つ、昔ながらの風味豊かな手打ちそば（板そば）です。

そば切り源四郎

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