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料理長須田剛史が食べる食育をテーマに庄内浜で獲れた地物鮮魚を使い、海鮮丼から定食メニューはもとより季節ごとの旬のお魚を使った限定メニューなど飽きのないメニューをご提案しております。 広がる日本海、窓から見下ろすアザラシプールの風景をお楽しみいただきながら、旬の庄内浜の幸をお召し上がりいただけます。クラゲ水族館ならではのクラゲラーメンやクラゲアイスなども人気です。レストランのみでもご利用可能ですお気軽にお越しください（繁忙期は除く）。
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