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「耕し 育て 挽いて 打つ」 大石田町伝来のそばの品種”来迎寺在来”は高い香りと豊かな風味が特徴です。当店では”来迎寺在来”の栽培・自家製粉・完全手打ちにこだわった十割そばを【挽きたて-打ちたて-茹でたて】にてご提供致します。
来迎寺在来手打ちそば 清水柳
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