麺道自然や

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自家製と思われるごっつい手もみ極太麺が、もちもちとしてすごくおいしい。加えて、蕎麦屋らしい和風に振れているやさしい味のスープ。これに背脂を

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どーも、やまがたぐらしライター、ブラリ食べ歩き旅人芋煮ザエモンです。今回は山形市にあります蕎麦店、「麺道自然や」さんに行ってきました。親鳥・かしわ天・岩海苔など豪華トッピングされたスペシャル肉蕎麦が頂けるお店です。この記事では「麺道自然や」さんについての基本情報や事前に知っておくと便利な情報をご紹介します。

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