「おみおつけ」とは？漢字の書き方や由来、レシピをご紹介！

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「おみおつけ」とは？漢字の書き方や由来、レシピをご紹介！ | クラシル 「おみおつけ」という言葉を聞いたことがありますか？昔の人が使っていたような、少し懐かしい響きがありますが、実は室町時代に宮中で使われていたていねいな言葉なんです...

「おみおつけ」という言葉を聞いたことがありますか？昔の人が使っていたような、少し懐かしい響きがありますが、実は室町時代に宮中で使われていたていねいな言葉なんです。今回は、おみおつけの由来や語源をはじめ、味噌汁との違いなどをご紹介します。記事後半でご紹介する、バラエティ豊富な味噌汁レシピは必見です！

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