工房ストロー

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工房ストロー｜手仕事と食べ物｜山形・真室川 なんでも作る、小さな農家。工房ストローは昔ながらの小さな農家です。昔ながらの農業の営みには、自然風土の中で自然体に生きる知恵が凝縮されてると考えます。伝統行事や...

なんでも作る、小さな農家。工房ストローは昔ながらの小さな農家です。昔ながらの農業の営みには、自然風土の中で自然体に生きる知恵が凝縮されてると考えます。伝統行事や伝承野菜や伝統の手仕事を守りながら、地域の自然の循環の輪のなかにぽーんと当てはまる暮らしを目指しています。現代で失われつつある「作る暮らし」を、工房ストローは、ずっと続けていきたいのです。

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