月山山塩

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町の新名物！温泉から作る「月山山塩」がお披露目　茶褐色の源泉から生まれる真っ白な塩…そのお味は？（山... 山形県西川町では町の新たな特産品が誕生し、きょう（15日）商品発表会が行われました。温泉から作る、その名も「月山山塩」です。「月山山塩」は、西川町にある温泉の中で...

みやま湯殿の山塩 宮崎正 代表取締役「単純な道のりではなかったが、みんなのおかげでここまで来れた。物の素材の味を引きだすのが塩

月山山塩は、月山和牛や山菜、秘伝豆、つや姫をはじめとする西川町の食材が持つ本来の旨みや甘みを引き出 し、素材の魅力をより一層際立たせます。 雪が水

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