おでかけ– category –
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瀧波
露天風呂付き客室、山形のデザイナーズ家具やアートを配した館内、自然派ワインと美味しい食事……。山形新幹線赤湯駅からすぐ! 山形文化を楽しむための温泉宿です。 -
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イルリポーゾ
地域の風土や歴史、文化的背景を「料理」に表現する「ローカル・ガストロノミー」。新潟県の弥彦・三条エリアでも今、食材の生産者と料理人が生み出す新たなコラボレーションに注目が集まっています。地元食材を活用した新しい食のかたちを追って、新潟県出身の料理家・坂田阿希子さんが、三条市内のイタリアンレストラン〈イルリポーゾ(IL RIPOSO)〉(※2021年6月より休業中)に向かいました。 -
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いながきの駄菓子屋探訪27山形県山形市「はじめや」厳しくも優しい名物おばちゃんの店
山形で有名な駄菓子屋子どもの頃に通った駄菓子屋の店主のことを思い返すと、優しい人もいれば、無愛想な人、厳しい中にも思いやりがあった人など、いろんな人がいて、それぞれしっかり印象に残っている気がします。山形市には「厳しくも優しい名物おばちゃんの店」として有名な駄菓子屋があり、少し調べただけで記事や映像がたくさん出てきました。ここはどんなお店なのか、そして店主はどんな人なのか。とても気になり、訪ねてみることにしました。 -
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クレド
山形蔵王といっても山形駅から車で15分ほど。山の麓にある住宅地の一角にある、夫婦で営む小さなレストランだ。 -
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レストランパマル
レストラン パマル -
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明石焼 明石屋
お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き7割位のお客さんが上記メニューもコンビネーションしたおまかせセットをオーダーおまかせセット -
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JA鶴岡 ファーマーズマーケット もんとあ~る
山形県鶴岡市にあるJA鶴岡運営のファーマーズマーケットです。「もんとある」とは当地の方言(庄内弁)で『山ほどある』こと。地元の野菜や果物、そしてお客様と生産者の笑顔が山ほどあるお店を目指しています。 -
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羽黒山参籠所「斎館」
出羽三山の精進料理は、羽黒山山頂にある斎館、羽黒山麓の手向(とうげ)宿坊街で召し上がることができます。 -
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黒川能 ふるまいぜん とうふ祭り
このお祭りは幕あいに豆腐を焼いた「凍み豆腐」がふるまわれることから別名「とうふ祭り」とも呼ばれています。二つのお椀がのった、お膳のふるまい。こちらは「当屋豆腐」と呼ばれるもので、上座と下座それぞれの味付けにされた焼き豆腐が入っています。 -
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旧青山本邸
旧青山本邸とは、遊佐町青塚の貧しい漁家に生まれた青山留吉が、北海道の漁業で功を成し、その財で故郷に建てた邸宅です。
