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日本の東北地方、山形県庄内から「世界を変える」会社である”チェンジ・ザ・ワールド”。

サクサクのバンズ ビーフ100%のパティ 無農薬のケールとルッコラ すべて自家製ソース ジャンクフードではなく、クラフトフード

昼、米沢駅前のラ・スカルペッタ。 イタリア人が作ったらこうなるナポリタン。 特別に目玉焼きを乗せて。 … こういう本格的ナポリタンは、ある

山形県東根市にある吹き抜けのロビーと四季折々に楽しめる日本庭園のある旅館 花の湯ホテル。旬の食材を使った和会席と、源泉かけ流し100％の東根温泉の湯でおもてなし。のんびり、ゆったり、温泉三昧のひとときを・・・皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ライズの裏にあるラーメン屋さん。以前は地獄ラーメンで有名になりました。

新そば（北海道幌加内産）、9月1日より始めます。店主が打つそばは10割生粉打ち。毎朝、その日の天候に合わせて粉をひき、そばを打ちます。お店は、かつての紬（つむぎ）工房を改造した風情ある空間です。その広い庭と蔵座敷には、ゆったりとした贅沢な時間が流れます。

山形市内の春香苑。おいしい。 おススメです。

今回、行って来たのは近くに山形芸術工科大学が出来たことに因んで「青春通り」と呼ばれている坂道にあるそば屋で「いなり」さんです。

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市場で毎日買い付ける鮮魚、伊達鶏、平牧三元豚、地物野菜などこだわりの料理と、こだわりのお酒を楽しめます

カレーランチを頼みました。 カレーは甘味がありあとから辛さがくる美味しいカレーでした。 デザートに店内にあるエスカルゴのケーキを食べることもできます。 店内にはパン、ゼリー焼...

伺ったのは… 【立ち食い処　中里工業／村山市 白鳥】 店主が通い詰めた。思い出の味を再現した一杯… 「中華そば」を頂きます！

外国船が多い港です。港の周りには、ロシア語、アラブ語などいろいろな文字のお店があります。その中に、港のそばに山際という食い処があります。

久し振りに料亭『嘯月』に行った。本当に、ここ数年不義理をしていた。以前も書いたが、山形市には６つの料亭が、昔から続く。

1961年からの過去天気情報を網羅。歴代の最高気温や最低気温もランキングでお届け

前日から道中のプランを練るべく、新庄市を始め村山市・東根市なんかは気になる新店が続々とＯＰＥＮしており県内的に見ても特に１級の激熱エリアで個人的な宿題店が目白押し(汗)

昔ながらの洋食家さん　洋食の名店が多い人形町無名でもやはりレベルが高いです。

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閉店しました

草薙温泉は国道47号線、新庄⇔酒田　区間の道路沿い「白糸の滝ドライブイン」の近くにある温泉で 二件の温泉旅館があります。そのうちの一軒「臨江亭　滝沢屋」さんに訪問しました。