定期的に食べたくなる伊勢そばの相もり天。中華は、そのまま、つけダレでするするいただく、うまい。そばは、一口頂いたのち、てんぷらを崩しながら油をたれになじませて、そばをいただく。タレをこいまま飲み干し、蕎麦湯は、そのままのむ。