炒り豆

2012年1月15日2025年1月15日

秘伝豆の炒り豆を作って、食べています。
ゆっくりゆっくり食べるようにしています。

山形の天気は雪だが空は明るい。

2012年1月15日（日曜日）

平成24年1月15日

うまにはのってみよひとにはそうてみよ

何事も経験してみないと本当のところは分からないということ。馬のよしあしは乗ってみないと分からないのと同様に、人のよしあしは親しくつきあってみないと分からないの意から言う。

蜜柑湯（みかんゆ）：
たくさんみかんを食べる季節。皮は捨てないで天日干しして布袋に入れる。その布袋といっしょにお風呂を沸かしたり入浴すると、体が温まる。これは、みかんの皮の精油成分がお湯に溶けて皮膚の毛細血管を刺激し血行を促すためである。