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ふもち田中

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ふもち 田中 — 山形・旅篭町 山形市旅篭町の田中写真館で販売する、手づくりのふもち(がんづき)。蒸し上げ、黒糖の香り。

東北の家々で長く親しまれてきた、素朴な蒸し菓子。 湯気をくぐらせ、ふくよかに膨らんだその姿は、 黒糖・胡桃・ごまが織りなす、自然の恵みそのもの。

ふもち田中

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