あいもり天普通

最近ヘビーローテ中の伊勢そば　あいもり天。

ごわごわ田舎そばと中華そばがある

つけだれは、甘めのそばつゆ

かたいかき揚げ

着丼すると、

中華そばを一気に食べる。つけだれとあう。うまさでいうと、こっちでいうところの肉中華をいただいている感じ。

たべたら、そばを二口いただき、

かき揚げを付けだれでほぐして、そばといっしょにたべる。

つけだれに、かき揚げのあぶらがまざり、うまくなる。

つけだれは、そのままいただく。

そば湯がきたら、

そば湯だけをいただく。