宿題店。だいぶ落ち着いた頃だろう。最寄りのお客さま訪問につき、お昼をいただく。めづらしく麺ではない。エコーライスというカツカレーを狙っていた。水曜日はランチ別メニューらしく。こちらから選んでください。とのこと。エコーライスがある。
食べたことない風味の濃厚なカレーであった。デミグラスソースみたいな色合いで、カレーのスパイスが聞いている。カツは、薄めのサクサクカツ。カツカレーに合うカツであった。
テレビで何度か見たけど、こちらのオーナーは、らー麺たまや零式の人らしい。さらに、芸工大にのぼる道のあそこのキッチン エコーの息子さんらしい。キッチン エコーは、火事でなくなってしまった。さらに、市役所のパリ食堂もキッチン エコーの息子さんらしいく、エコーライスがそれぞれで引き継がれている模様
2023年7月26日（水曜日）
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