今年は、クリスマスパーティを開催出来ました。
皆様ありがとうございます。
2009年12月25日（金曜日）
ケーキは、Ｉちゃんがお持ちよりの
「パティシェ・ル・ショージ」さんのケーキです。
イブの翌日でしたが、Ｉちゃんの笑顔のおかげで、サンタさんを乗せて頂きました。
山形県内有数のパテシエショウジさん
さすがです。
納得のケーキをいただきました。
総勢4名ですが、皆さんが極上の一品食材を持ち寄りパーティとなりました。
まずは、トリです。
こちらは、毎年お願いしている ムッシュ林の自家燻製の一品。
ホットプレートで解体されます。
最初は、こんなかんじですが、だんだん、小さくなっていきます。
ほかにも、前菜なども出てきます。
あと、ゲストが持ってきてくれた
スパークリングワイン感覚の日本酒 六歌仙 ひととき
のみごこち抜群です。
翌日には、こんな具合に飲み干していました。
そば街道の雪平原
河北町のおく、北谷地のちょっとおく
そば街道沿いの様子です。
本日は、晴天。
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