年末新庄で餅つきをしました。
その時に切り餅にしてもらったものを
鏡割りの時にいただきます。
これまでは、うまく食べれませんでした。
べとべとになったり、
くっついてしまったり
今年は、うまくいったのでメモ
フライパンにクッキングシートをしき
強でこげめつくまでいっきに加熱
中心の餅からひっくり返し、
中にする。
時間は、3分くらい
で中にする
のこり3分で中でやく。
クッキングシートくろくなりはじめたら火を止めて
おしまい
山形市の天気。くもり。晴れ間あり
2016年1月13日（水曜日）
平成28年1月13日
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今日は何の日
- 三りんぼう
論より証拠
ろんよりしょうこ
論より証拠とは、口先で議論を重ねるよりも、証拠を出したほうが物事は明確になるということ。
『江戸いろはかるた』の一つ。
四季風呂暦1月
蜜柑湯（みかんゆ）：
たくさんみかんを食べる季節。皮は捨てないで天日干しして布袋に入れる。その布袋といっしょにお風呂を沸かしたり入浴すると、体が温まる。これは、みかんの皮の精油成分がお湯に溶けて皮膚の毛細血管を刺激し血行を促すためである。