パスタをゆでる

晩ご飯
ソースをママがつくり、パスタをゆでる
なにかで仕入れた記憶で、
ゆでるまでに水に浸しておくとおいしいという
バットに水を張り 数時間やってみた。

柔らかく、生麺みたいなかんじ
生麺のパスタは見たことないけどね

これを塩いれたお湯でゆでる
時間は、9分てかいてあったけど
味見しながら、7分

ちょっとゆるめだけどおいしかった
もっと短いほうがいいかもしれないな

二日前に夏至だった。
一番すきな二十四節気
記憶では、8時くらいまで薄明るいきおくがある
そうそう、荘内から新庄にかえる国道で
アルケチャーノのかえりだった

今年もはれで、19:30まであかるかった

山形市。曇り。

2018年6月23日(土曜日)

平成30年6月23日

  • 昭和93年6月23日
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  • 水無月(みなづき)

今日は何の日

  • 沖縄慰霊の日
  • オリンピックデー

打たねば鳴らぬ

うたねばならぬ

打たなければ鐘も鳴らないように、物事は行動しなければ成果が得られない。蒔まかぬ種は生はえぬ。

引用

四季風呂暦6月

無花果湯(いちじくゆ):
果実がおいしいいちじく。実だけでなく葉も利用できる。葉は薬用によく使われ、お湯に入れ浴すると疲れがとれる。体が軽くなり、日々の倦怠感も薄れていくことだろう。

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