手羽でだし

よるに、手羽のあまからがでて
手羽の骨が一杯出た。

ためしに、これで、だしでもとろうとおもい、
ほねを水でぐつぐつにる
白濁していいスープができた
塩で味付けして非常に美味だった

山形市。晴。

2018年9月13日(木曜日)

平成30年9月13日

  • 昭和93年9月13日
  • 旧8月4日
  • 長月(ながつき)

今日は何の日

  • 天しゃ
  • 一粒万倍日

物は考えよう

ものはかんがえよう

物事は考え方しだいで、よくも悪くも受け取ることができる

引用

四季風呂暦9月

菊湯:
日本の秋の花の代表、菊は平安時代に9月9日の菊の節句に菊酒を飲み、長寿を願う行事があり古来より親しまれている。菊の花を浮かべたお湯につかりながら、平安の頃の優雅な宴に思いを馳せて秋の夜長を過ごすのも一興である。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です