山形県の北のほうに最上町があります。
ここでつくっている「もがみ誉れ」というお米がおいしい。
やまがた95号なんですが、各地域で名前がかわっていて、寒河江市でもつくっているようです。
これは、つや姫と最後まで競い合い惜しくも敗れてブランド化されなかったお米なんです。
ここで、敗れたといいますが、主観なんだなと思った。
つまり、好みで分かれるということです。
私は、もがみ誉れがおいしかった。粒が大きいし、もちもちしているし、甘みもある
これは、食べないとわからない
山形市。雨。
2020年1月29日（水曜日）
令和2年1月29日
- 平成32年1月29日
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- 旧1月5日
- 睦月（むつき）
今日は何の日
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥
きくはいっときのはじ、きかぬはいっしょうのはじ
知らないことを人に聞くのは、そのときは恥ずかしいと思っても、聞かなければ一生知らぬまま過ごすことになるので、そのほうが恥ずかしい。知らないことを恥ずかしがったり知ったかぶったりせずに、素直に聞いて学ぶべきだという教え。知らないことを人に聞くのは、そのときは恥ずかしいと思っても、聞かなければ一生知らぬまま過ごすことになるので、そのほうが恥ずかしい。知らないことを恥ずかしがったり知ったかぶったりせずに、素直に聞いて学ぶべきだという教え。「一時の恥」は「一旦の恥」ともいう。
引用
四季風呂暦1月
蜜柑湯（みかんゆ）：
たくさんみかんを食べる季節。皮は捨てないで天日干しして布袋に入れる。その布袋といっしょにお風呂を沸かしたり入浴すると、体が温まる。これは、みかんの皮の精油成分がお湯に溶けて皮膚の毛細血管を刺激し血行を促すためである。