あてなよる燗のいろは

NHKでやっているあてなよるで熱燗についてやっていた
これは、めもしておかないとということで、すぐにメモ

大阪法善寺界隈で呑むの回にて

2017年3月2日(木曜日)

日向燗
ひなたかん
30度
人肌燗
ひとはだかん
35度
ぬる燗
ぬるかん
40度
刺身 おから
上燗
じょうかん
45度
きずし(酢でしめたさば)
熱燗
あつかん
50度
みそ田楽、串揚げ
飛びきり燗
とびきりかん
55度
干物 へしこ 塩辛

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