谷地少年– tag –
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諸事日記
もずく酢をつくる
もずくの水をよくきる。みりん、しょうゆ、すを180mlづつ。そこにモズクを入れる。混ぜる。冷蔵庫に1日おく、まぜる。たべる。長持ちする。谷地少年に教えてもらった。1kgのもずくは、予想以上にあった。みずを切る前に、水で洗ったからかな、容量が増えた。水で洗ってだめかもと、確認しよう -
谷地ネタ
河北ボウル
まったく、ネットには情報は見つからない。わからないながらも、想像するに、昔のヤマザワ谷地店のあたりかな、なんて思っていた。たまらず、谷地少年にきいてみたら、すぐに教えてくれてた。 -
谷地ネタ
紅花入り鯖寿司の販売記念 谷地少年よりの耳より情報
桜の季節到来。と同時に、谷地の寿司一ばんさんが、なんとネット販売スタート! -
諸事日記
男の料理たらのチーズフォンヂュ
ホームページに使用する 画像の撮影で、 はじめて、プロにお願いしました。 -
連絡とか
豚のさっぱり煮(男の調理メモ)
食べやすい大きさに切った豚肉に片栗粉をまぶす。キャベツは、千切り、プチトマトは半分に切って盛る。サラダ油を熱しフライパンに1をいれ、こんがり焼き色がつくまで焼く -
食欲日記
セブンブランドのソース焼きそば
ある方より 『今、セブンブランドのソース焼きそばがあつい』 を教えていただいた。
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