記事一覧
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山形麺許皆伝
山形県麺類飲食生活衛生同業組合という組織をご存知でしょか？ そば・ラーメン店を中心に麺を提供している組合『志は高く、日本一の麺の里を目指す組合』です。 ラーメン消費が日本一の山形でもあり、山形のそばが美味しいと全国より好評をいただいております。 -
山辺町ふるさと資料館
山形の旅に戻る。 ３月３日 3 山辺町ふるさと資料館、入館料２００円。 IMG_3720 敷地には何軒も蔵が建ち並び、中が展示館になってる。 -
昭和百年展
今年が昭和元（1926）年から数えて100年の「昭和100年」になることから企画した。北蔵には町内在住の無職有間良雄さん（75）が30代半ばから収集した約500点を展示。色とりどりのガラスの器、菓子や飲み物のパッケージ、薬の看板のほか、有間さんが70年の大阪万博で購入したメダルや記念切手などがある。有間さんは「夢と希望があった時代の品々を見て、何かを感じ取ってもらえたらいい」と話す。 -
瓶屋
山形の紅花染や藍染などスカーフや反物小物などを自家栽培の草木を使って反物やスカーフ、風呂敷やオブジェなど製造・販売を行っています。 -
「天地無用」の荷物は，どう扱うか。
「天地無用」は，「荷物の上下を逆にしてはいけない」という意味です。かつては，段ボール箱の荷物などに，図１のように赤地に白抜きで「天地無用」と書かれたシールが貼られているのがよく見られました。 -
しらたか隠れ蕎麦屋の里
昔から、ここしらたかには各集落に一軒以上「そば屋」という屋号を持つ家があり、たのまれた時や祝いの席などで腕を振るう蕎麦打ち名人がいました。 -
梶原昆布店
函館朝市などに店舗を構え、がごめ昆布を始め「だし昆布」や「とろろ昆布」の他、各種昆布製品を取り扱っています。 ネットでの販売はもちろん、日本全国の物産展で実地 ... -
シャトレーゼ
シャトレーゼ（Chateraise）公式サイト。全国の店舗や通信販売を通じて、素材にこだわったプレミアムスイーツをより多くのお客様にお手頃な価格でお届けいたします！ -
んめのーそば・麦切り庄内路
んめのーそば 麦切り庄内路 （庄内南部周辺） -
食の理想郷へ やまがた鶴岡
山形県鶴岡市は出羽三山に抱かれた「米どころ庄内平野」にあり山野河
