山形では、ひょうというのもを食べます。
なんと、これは、郷土料理であるのでした。
しらなかった。
2008年6月25日（水曜日）
生ひょう っていうのもおいしいです。
塩で湯がいて、からし醤油でまぜてたべます。
ぬめぬめの食感。がたまらない。
山形６月の味です。
あと、ひょう干しは、煮物などで食べます。
親戚の フレッシュメイトおのさんでは、ひょう干しをおとどけしていますので、よかったら、おらづねください。
フレッシュメイトおのさん 自家製野菜の畑
野菜は、本当においしい
野菜は、毎月、その旬のものを箱詰めで宅配しているそうです。
学生時代に、一人暮らししているときは、スーパーで買う野菜との違いにびっくりしていました。
